Hier finden Sie eine Rezeptempfehlung von Schünemann Training,  mit einem leckeren Mittagessen aus Tartar Frikadellen, Reis und Spitzpaprika.

Zutaten:

• 250 Gramm Tartar
• 1 Zwiebel (in kleine Würfel geschnitten)
• getrocknete Tomaten
• 1 EL Dijon Senf
• 1 Bio Ei
• Salz
• Pfeffer
• 100 Gramm Vollkornreis

1 Spitzpaprika, dass Beef, die Zwiebel, die Tomaten, den Senf, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, kneten und anschließend 20 Minuten in den vorgeheizten Backofen bei 150 Grad fertig zubereiten.  In der Zwischenzeit den Vollkornreis 20-30 Minuten köcheln lassen, die Paprika waschen und aufschneiden, fertig!

Hier finden Sie das Video zum Rezept Tartar Frikadellen, Reis und Spitzpaprika.

Guten Appetit
Ihr Henrik Schünemann